11 فروردین رژیم غذایی پس از بای پس معده چگونه باید باشد؟
رژیم غذایی بعد از جراحي بای پس از اهمیت فراوانی برخوردار است چراکه انجام عمل جراحی بای‌پس برای درمان چاقی به منزله پایان درمان بیماری چاقی نخواهد بود و افراد باید پس از این عمل تا مدتی رژیم غذایی خاصی را رعایت کنند تا روند جراحی تاثیر مثبتی را بر کاهش وزن داشته باشد.
از سوی دیگر، با توجه به اینکه جراحی بای پس با بستن معده همراه است، رژیم غذایی بعد از عمل جراحي چاقي درست نحوه برخورد بدن در این حالت جدید با مواد غذایی را تعیین می کند. به گونه ای که افراد باید علاوه بر خوردن غذاي کمتر، کالری کمتری را نسبت به غذای خورده شده جذب کنند.
البته توصیه‌های رژیم غذایی بعد از بای پس به وضعیت جسمانی افراد بستگی دارد که در حالت کلی افراد پس از ترخیص از بیمارستان باید تا مدت دو هفته تنها مایعات رقیق و کم کم مایعات غلیظ تر را مصرف کنند.
جهت مطالعه مقالات زیر کلیک نمائید
جراحی چاقی چیست و چگونه انجام میشود؟
جراحی لاغری چیست و چگونه انجام میشود؟
عمل بای پس معده
در عمل بای پس معده، حجم معده کم میشود و تقریبا نیمی از معده از سیستم گوارش جدا می شود. البته هیچ جزیی از معده برداشته نمی شود. فقط قسمتی از معده توسط بخیه ها و دوخت هایی از سیستم گوارش جدا میشود و غذایی به آن بخش وارد نمیشود. در واقع حجم معده به کمترین میزان خود کاهش میابد.
براي آشنايي بيشتر با جراحي باي پس معده ويدئو زير را تماشا نمائيد.
هدف از رژیم عذایی بعد از بای پس معده
رژیم بای پس معده به شما کمک می کند که:
- معده شما بوسیله غذایی که می خورید، کشیده و بزرگ نشود
- به خوردن مقادیر کمتری از غذا که معده کوچک شده ی شما می تواند به راحتی و با خیال راحت هضم کند عادت کنید
- وزن خود را کاهش داده و از افزایش وزن جلوگیری می کند
- عوارض جانبی ناشی از جراحی را به دنبال ندارید.
جزئیات رژیم بعد از جراحي باي پس
توصیه های رژیم غذایی پس از جراحی بای پس معده بسته به شرایط فردی شما متفاوت است. یک رژیم بای پس معده معمولاً از یک رویه مرحله ای پیروی می کند تا به شما کمک کند تا آمادگی مجدد برای خوردن غذاهای جامد را در خود ایجاد کنید. سرعت حرکت شما از یک مرحله به مرحله دیگر بستگی به سرعت بهبودی بدن شما دارد و اینکه بدنتان چگونه با تغییرات در الگوی غذایی شما سازگار می شود. معمولاً می توانید خوردن غذاهای معمولی را حدود سه ماه پس از جراحی شروع کنید.
در هر مرحله از رژیم بای پس معده ، باید مراقب باشید:
- برای جلوگیری از کمبود آب بدن، روزانه 2 لیتر مایعات بنوشید.
- مایعات را بین وعده های غذایی بنوشید، نه با وعده های غذایی. حدود 30 دقیقه بعد از غذا و 30 دقیقه قبل از غذا از خوردن مایعات خودداری کنید.
- بخاطر جلوگیری از سندرم دامپینگ – که هنگام ورود مواد غذایی و مایعات به روده کوچک به مقدار زیاد و بیشتر از حد طبیعی باعث ایجاد حالت تهوع ، استفراغ ، گیجی ، تعریق و اسهال می شود – به آرامی بخورید و بنوشید
- روزانه غذاهای کم چربی و غنی از پروتئین بخورید.
- غذاها و نوشیدنی های کم چربی و کم قند را انتخاب کنید.
- از مصرف الکل خودداری کنید.
- کافئین را که می تواند باعث کم آبی بدن شود ، محدود کنید.
- مکمل های ویتامین و مواد معدنی را هر روز طبق راهنمای ارائه دهنده متخصص خود مصرف کنید.
- قبل از بلعیدن، غذاها را کاملاً بجوید.
مرحله نخست، رژیم مایع بعد از باي پس
براي بررسي كامل نحوه رژيم غذايي پس از عمل جراحي چاقي بصورت باي پس آن را به مراحب مختلف تقسيم مي‌كنيم. در مرحله اول به رژيم مايع مي‌پردازيم.
- آب شیرین نشده
- قهوه و چای بدون کافئین
- آب گوشت کاملا رقیق
- شیر کم چربی
- آب میوه طبیعی
مواردي هستند كه در مرحله اول رژيم غذايي بايد مورد استفاده قرار گيرند.
مرحله دوم، رژیم غذایی خالص بعد از باي پس
در این مرحله باید از غذاهایی که قابلیت تبدیل با مایع شدن را دارند، استفاده کنید.
- سبزیجات: لوبیا سبز، کدو حلوایی، هویج، آب گوجه، اسفناج
- میوه: گلابی، زردآلو، سیب، موز، کنسرو میوه ها، هلو، آناناس
- پروتئین: ماهی سفید له شده، ماست، پنیر، کلم، گوشت مرغ و بوقلمون له شده، تخم مرخ رنده شده
- تن ماهی له شده
- پوره سیب زمینی یا هویج یا گل کلم
- فرنی با آرد برنج یا نشاسته بدون شکر
- حلیم بدون روغن و شکر
مواردي هستند كه در مرحله دوم رژيم غذايي بعد از عمل جراحي باي پس مورد استفاده قرار مي‌گيرند.
مرحله سوم، رژیم غذایی نرم بعد از باي پس
در مرحله سوم بايد از مواد غذايي زير در رژيم غذايي استفاده نمود.
- گوشت مرغ
- گوشت خرد شده
- تخم مرغ اب پز نرم
- برنج
- سبزیجات پخته شده بدون پوست
- غلات پخته شده نرم
افراد چاقی که جهت درمان چاقي، تحت حراحی بای پس قرار می‌گیرند باید حتما تا 10 روز بعد از عمل تنها در روز 10 تا 12 لیوان مایعات بنوشند. بعد از گذشتن از مرحله سوم و یک ماه از عمل می‌توانند هر چه دوست دارند را به شرط جوندگی زیاد میل نمایند.
غذاهای جامد براي مرحله سوم رژيم غذايي بعد از باي پس
بعد از حدود هشت هفته در رژیم بای پس معده، می توانید به تدریج به خوردن غذاهای سفت و سخت برگردید. با خوردن سه وعده در روز شروع کنید، هر وعده غذایی شامل 1 تا 1.5 فنجان غذا باشد. قبل از احساس سیری کامل، مهم است که از خوردن دست بکشید. غذاهای جدید را یکی یکی امتحان کنید. برخی از مواد غذایی ممکن است باعث درد، حالت تهوع یا استفراغ پس از جراحی بای پس معده شوند. غذاهایی که در این مرحله می توانند مشکلاتی ایجاد کنند عبارتند از:
با گذشت زمان، ممکن است با راهنمایی پزشک بتوانید برخی از این غذاها را دوباره امتحان کنید.
- نان
- نوشیدنی های گازدار
- سبزیجات خام
- سبزیجات الیافی پخته شده، مانند کرفس ، کلم بروکلی ، ذرت یا کلم
- گوشت های سخت یا نیاز به جویدن زیاد
- گوشت قرمز
- غذاهای سرخ شده
- غذاهای ادویه دار
- آجیل و دانه ها
- ذرت بو داده
اصولی که باید پس از جراحی بای پس رعایت گردد
- ورزش کردن
- پرهیز از خوردن غداهای پرچرب و پر قند
- آهسته ؛غذا خوردن
- نوشیدن مایعات به اندازه کافی
- جویدن زیاد غذا
- مصرف ویتامین های تجویزشده توسط پزشک
بدون نظر